主料:
中筋面粉适量
辅料:
澄粉适量,
奶粉适量,
酵母适量,
白糖适量,
温水适量迷你可爱馒头的做法步骤
1.开水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母
2.添加料
3.面粉中入澄粉
4.入奶粉,拌匀
5.适量的加入温水,合成软硬适中的面团
6.常温发酵至二倍大
7.取出排气
8.用擀面杖擀成薄皮,放上模具,刻出你喜欢的形状,
9.放上黑芝麻做眼睛
10.放在抹了油的蒸格上,二次发酵
11.发酵好了,入沸水锅中蒸十分钟,关火,焖五分钟出锅
12.成品
13.可爱动物
14.再来
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热菜 中筋面粉
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